菜头丸

作者： MY WEI

用料

• 白萝卜
• 盐，薯粉

菜头丸的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮，刨成丝，剁碎（不要太碎）

步骤 2

挤干水分（弄一些在手里用力压就行了）

步骤 3

加盐（大概一个大萝卜半勺盐）搅拌均匀，然后加薯粉（大概一个萝卜八成碗粉）搅拌均匀

步骤 4

然后取一点在手心，握一下转一下，反复到丸子成型就可以上锅蒸，大约十分钟就可以了

菜谱创建时间：2014-06-03 22:47:38