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炒面条(自创)的做法
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炒面条(自创)

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安琪的小饭桌

炒面条(自创)的用料

炒面条(自创)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好细面条

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上滚锅蒸制20min。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出晾凉,拨散。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅放一勺油,放入葱姜蒜炒香,直接倒入白开水烧滚。加入3勺老抽、2勺五香粉、一勺咖喱粉、一勺盐。搅拌均匀。

步骤 5

放入蒸好的面条,关火拌匀。让每一根面条都吸收饱满水分。拌好的面条再放入烧滚的蒸锅内,蒸制15min。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出晾凉,拨散。这就是炒面条的原材料。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好原料。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅放油,磕入鸡蛋,炒散,加入蒜薹炒制一会儿再放入绿豆芽翻匀。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放入面条拌匀,依照个人口味加入少许盐、孜然粉、鸡精拌匀。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后淋入少许明油(香油),关火装盘,装点上少许香菜即可。

炒面条(自创)的小贴士

A料在炒制佐料水的时候,炒制一下肉丝和豆角或者蒜薹在与面条拌匀,再蒸制一下拿出就是河南家庭中很普遍的蒸卤面。很好吃的,有喜欢的可以试试 哦!

菜谱创建时间:2014-05-28 18:41:07
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