用APP打开
私法烤鸡的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

私法烤鸡

587人浏览 7人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 乔甜妞儿
乔甜妞儿

私法烤鸡的用料

私法烤鸡的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜,土豆切小块儿。洋葱切大块儿,分成片。辣椒,切小段儿。(土豆可以泡泡水,去除表面多余淀粉)

步骤 2

把整只鸡处理干净,除掉鸡头鸡屁股,洗净内腔。用牙签在鸡皮上多戳洞洞,容易腌制入味er

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把处理好的整鸡放入密食袋,倒入料酒,蚝油,生抽,老抽,草果,桂皮,百里香。 蒜瓣取一部分,用刀拍扁,一同放入袋子里。

步骤 4

把袋子封死,进行充分的全身按摩,感觉鸡皮有点儿上色,即可停止。 好饭不怕晚!放入冰箱腌制1天!为了热胀冷缩,充分入味儿,请耐心等待他们之间的融合和化学反应吧……

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1天后。预热烤箱200度,把腌制好的鸡肉放在铺好锡纸的烤盘上。烤盘放在中下层,火力2颗火先烤制20分钟。然后调温至180度,较低温度烤制40-50分钟,(由于烤箱自身配置不同注意观察)烤制过程中可以帮鸡翻身2次。烤到20分钟时,把蔬菜全部倒入烤盘,鸡肉的汤汁会和蔬菜相遇!撒上干香葱,黑胡椒,再给鸡批刷上一点儿蜂蜜和橄榄油!继续烤制...

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用叉子戳戳,表皮酥脆。动动鸡腿,我烤的已经到了容易脱骨的状态,皮确焦酥哦。如果烤制时火力过大,皮会变黑,可以盖上一层锡纸烤!! 结束啦,皮脆肉嫩,色增光亮的烤鸡隆重上桌。待到赏花烂漫时,食客桌上笑…………

私法烤鸡的小贴士

再好吃的肉,也要荤素搭配,保证吃货们龙体安康,凤体婀娜!!

菜谱创建时间:2014-05-19 07:56:15
换个做法
还有225种做法,这就去看 >>