虫草花炒肉丝

作者： 慕容冰寒

因为大家急着吃饭，所以没有拍很详细的步骤图…大家将就下…反正很简单…

用料

• 鲜虫草花 100克
• 肉丝 75克
• 蒜末 少量
• 葱花 少量

虫草花炒肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝控干水分揉上淀粉腌制备用

步骤 2

油锅烧热，蒜末爆香，下肉丝翻炒，油要多，小心沾锅，虫草花也会很吃油

步骤 3

肉丝至七分熟，下虫草花翻炒，肉丝会逐渐被虫草花染黄

步骤 4

完全熟后加盐，鸡精，翻炒几下后出锅

菜谱创建时间：2014-05-17 13:34:05