葡萄干玛芬

作者： Ame-2

第一次做，君之的方子，略有改动。糖比较少，颜色没有金黄。

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 200g
• 牛奶 80g
• 盐 3g
• 白糖 65g
• 色拉油 30g
• 泡打粉 5g
• 葡萄干 少许

葡萄干玛芬的做法步骤

步骤 1

全蛋液，色拉油，白糖混合，用打蛋器打发均匀。

步骤 2

倒入牛奶混合均匀。

步骤 3

低粉，盐，泡打粉混合，过筛入2中。

步骤 4

用刮铲搅拌至没有面粉颗粒，成鸡蛋糊。

步骤 5

将蛋糊倒入纸杯的2/3即可，每杯里放入葡萄干。

步骤 6

烤箱预热170度，将蛋糊放入烤箱，烘焙25分钟左右。

步骤 7

出炉效果。

菜谱创建时间：2014-05-12 21:54:08