南方小吃烧卖

作者： 女女-1130

用料

• 糯米 500克
• 猪肉 250克
• 香菇 20克
• 笋头 30克
• 烧卖面皮 500克

南方小吃烧卖的做法步骤

步骤 1

将香菇、笋头、切丁，炒香待用。

步骤 2

将猪肉切丁，加入料酒、食盐、糖，炒香待用。

步骤 3

将所以食材混合均匀，作为馅料。再用烧卖面皮包裹成烧卖，上锅蒸7分钟即可食之。

南方小吃烧卖的小贴士

糯米浸泡5~6小时隔水蒸熟或用电饭煲蒸熟，冷却温热时与炒香的食材混合。

菜谱创建时间：2014-05-10 19:03:21