银耳薏仁糖水（一到二人份）

作者： kumo仔

银耳是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。 薏苡仁是一味美容价值较高的药用食品。临床实验证实，薏苡仁具有一定的抑菌、抗病毒功效。用它来治疗扁平疣有70.8%的有效率；治疗寻常性赘疣也有30.6%的有效率。用法是每日取100克薏苡仁，煮粥或煮汤食用即可。最初几天，疣区会增大变红，继续服用一个多月后，疣便会逐渐干燥脱屑，以致消退。长期服用，可以使皮肤光滑细腻、白净有光泽。 嘛，总之，银耳增加胶原蛋白，薏仁美白就是了。加了牛奶会香一点，只有银耳和薏仁的味道窝有点难接受(´･ω･`)。还有这个不能多吃哦(´･ω･`)，我也是隔三四天才吃一次【XD

用料

• 银耳（雪耳） 四分之一朵
• 薏仁 一小碟（随意了啦~)
• 冰糖 一个手掌心
• 脱脂牛奶（or脱脂牛奶粉） 250ml

银耳薏仁糖水（一到二人份）的做法步骤

步骤 1

准备材料(=ﾟωﾟ)ﾉ

步骤 2

先泡洗薏仁，洗一下杂质什么的，然后大概泡个3个小时吧~

步骤 3

泡洗银耳，要泡一个小时左右。其实也可以和薏仁同时泡，长时间一点就软一点。(我是先剪掉根部又黄又硬的再泡，泡好后还有一点硬的就修剪掉，同时搓一下银耳，洗干净）

步骤 4

把泡洗好的（银耳+薏仁）全放入电饭锅，加2杯半（大概750mL）水。开煮！注意电饭锅盖不要全盖上，可以用筷子横在盖的边缘，防止沸腾溢出。大概煮个50分钟！把薏仁煮开花，银耳的胶质满满！中途要时不时搅一下，避免不小心水放少了，焦底啦！

步骤 5

脱脂牛奶！倒进去！一手心冰糖！倒进去！煮5~10分钟！

步骤 6

放在碗里！开吃！

银耳薏仁糖水（一到二人份）的小贴士

在校党都可以做的糖水( ´ ▽ ` )ﾉ 嘛~大概就这样了~简单到没有小贴士~(◍•ᴗ•◍)

菜谱创建时间：2014-05-10 14:30:05