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茹笋炒肉丝的做法
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茹笋炒肉丝

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作者: 嘻*嘻
嘻*嘻

茹笋炒肉丝的用料

茹笋炒肉丝的做法步骤

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步骤 1

先将茹笋在开水里烫一下,捞出来沥干

步骤 2

先把肉丝放到碗里,放上盐、鸡精、老抽、麻油、生粉进行腌制5-6分钟

步骤 3

接着在锅里放上油,等油热了七成熟,把腌制的肉丝放入油锅中炒,看肉色变白后把茹笋放入锅中炒,微放点水,盖上锅盖煮一会儿

步骤 4

大概煮十分钟左右,闲淡尝尝,哪里欠缺再放点材料

步骤 5

煮好后,再淋上几滴麻油即可出锅

茹笋炒肉丝的小贴士

我个人觉得的菜烧好后淋上几滴麻油,还是蛮不错的

菜谱创建时间:2011-07-15 13:41:01
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