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五行蔬菜素冻的做法
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五行蔬菜素冻

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作者: 门桥_
门桥_

五行蔬菜素冻的用料

五行蔬菜素冻的做法步骤

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步骤 1

将海石花、珊瑚草洗净后,以温水泡软,约4~8小时,备用。

步骤 2

将天山雪莲子洗净后,以温水泡软,约4~8小时,备用。

步骤 3

材料B洗淨后,将白萝卜、红萝卜分别切大块,备用;将香菇洗净后泡软,备用。

步骤 4

起一锅,将材料C的水倒入锅中,开大火煮至沸腾。

步骤 5

再将材料1及材料2一起放入锅中煮,待煮至沸腾后将火转至中小火后,再煮约2.5小时。

步骤 6

待作法4煮至2.5小时后,捞起所有材料。

步骤 7

再于作法6中加入洋菜粉同时注入150㏄的水,直至煮沸即完成。

步骤 8

待作法5冷却后,即分装保鲜盒中,冰于冰箱冷藏室即可。

五行蔬菜素冻的小贴士

1.如果有大的锅子,可以多煮一点,另若有喜欢的蔬菜素食材,也可以加入。 2.此为五行蔬菜汤,拥有丰富的钙质及植物性胶原蛋白,可以多食用,同时它也可做为其他的素菜高汤。

菜谱创建时间:2014-05-04 08:12:57
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