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四川泡菜的做法的做法
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四川泡菜的做法

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作者: 腾云驾雾
腾云驾雾

四川泡菜的做法的用料

四川泡菜的做法的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

用干净的锅烧开水

步骤 2

将开水冷却

步骤 3

倒入土陶或者玻璃的泡菜坛子里

步骤 4

将所有要泡的菜品洗净

步骤 5

加入食盐、大蒜、生姜、八角、桂皮、花椒

步骤 6

加入洗净的菜品

步骤 7

等待两个星期

四川泡菜的做法的小贴士

切忌千万不要有油进去,也不要让生水进入,要是进入生水会在表面有一层白色泡沫,据说加点白酒就会好。但是为了口感,尽量不要破坏了!

菜谱创建时间:2011-07-04 17:37:40
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