燕麦巧克力饼干～橄榄油版

作者： leibaobao00

原版是君之的，做给老爸吃，所以减了糖，黄油改橄榄油。口感有点像趣多多，还蛮不错滴。

用料

• 巧克力碎 100克
• 即食燕麦片 80克
• 低粉 200克
• 红糖 60克
• 鸡蛋 一个57克
• 橄榄油 80克
• 小苏打 4分之1小勺
• 盐 2克

燕麦巧克力饼干～橄榄油版的做法步骤

步骤 1

巧克力料理机打碎备用，可以打得粗一点，这样可以吃到巧克力颗粒。

步骤 2

橄榄油加糖和盐搅拌到糖融化。

步骤 3

加入鸡蛋拌匀。

步骤 4

筛入低粉和小苏打，拌匀。

步骤 5

加入燕麦片，揉匀。

步骤 6

最后加入巧克力碎，揉匀成面团。

步骤 7

揉好的样子。

步骤 8

取一块面团揉圆按扁，排入烤盘，我做了28*28的烤盘两盘，一共32块。

步骤 9

入预热180度烤箱中下层上下火烤16分钟。火力及时间根据自己烤箱。

步骤 10

烤好晾凉，密封保存。可保持松脆口感。

菜谱创建时间：2014-05-01 17:07:08