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松仁玉米的做法
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松仁玉米

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作者: 苏州味道
苏州味道

松仁玉米的用料

松仁玉米的做法步骤

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步骤 1

将玉米粒洗净,沥干水分待用。

步骤 2

香葱去除根部洗净,切成末。

步骤 3

炒锅洗净置中火上,放入松仁翻炒,至略变金黄色,并出香味时,即盛出晾干。

步骤 4

锅洗净置旺火上,加入500克清水烧沸,倒入玉米粒煮至八成熟,捞出沥干水分。

步骤 5

炒锅洗净置中火上,舀入植物油烧热后,放入葱末,倒入玉米粒翻炒,再依次放入精盐、味精和白砂糖,再撒入炒熟的松仁,颠翻即可出锅装碟。

松仁玉米的小贴士

1.若选用听装玉米粒,只要入沸水锅焯一下即可。 2.炒松仁时用中火,要防止炒焦。 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟

菜谱创建时间:2011-06-23 22:47:29
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