珍选捞汁什锦

作者： zhenxuan001

黄瓜属凉性食物，成分中96%是水分，能祛除体内余热，具有祛热解毒的作用。传统中医认为，凉性食品不利于血液的流通，会阻碍新陈代谢，从而引发各种疾病。因此，即使是在炎热的夏季，长屋宪院长仍旧建议大家把黄瓜加热后食用，不仅能保留其消肿功效，还能改变其凉性性质，避免给大家的身体带来不利健康的影响。

用料

• 珍选捞汁
• 黄瓜
• 金针菇
• 千张
• 木耳(水发)
• 辣椒(红，小)
• 杭椒

珍选捞汁什锦的做法步骤

步骤 1

黄瓜去皮洗净切成丝，千张洗净切成丝，水发木耳洗净切成丝，红辣椒和杭椒洗净切成小圈

步骤 2

锅中坐水烧开，先放入千张丝煮约半分钟，捞出再过下凉开水，沥干水分，再放入木耳丝煮约半分钟，捞出再过下凉开水，沥干水分，关火后，把金针菇放入开水中，烫约5秒钟，捞出再过下凉开水，沥干水

步骤 3

将珍选捞汁倒入小碗中放入冰箱冷藏15分钟

步骤 4

处理好的所有食材码入盘中

步骤 5

把所有食材放入碗中，珍选捞汁浇在食材上

珍选捞汁什锦的小贴士

谁说众口难调，我几分钟就可调制出全家都爱吃的捞汁菜，而且还不用煎炒烹炸挥汗如雨，你看，切菜、倒汁，泡一会，只需简单三步，色香味俱全！

菜谱创建时间：2014-04-28 09:56:24