1.将鸡翅切几到,容易入味 2.尽量用温热水多洗几遍鸡翅,免得放入可乐后出沫,如果认为洗不干净那就水焯一下去血沫,不过会影响口感 3.先用姜片擦锅,这个办法是奶奶传授的
罐装的可口可乐的甜度没有百事的腻,所以更适合做可乐鸡翅,不建议再放糖,可乐最后粘稠入汁的甜度已经够了,过多食用糖不利用健康。无须再加入水,可乐的份量足以。