腐竹木耳炒黄瓜

作者： 艺凡妈妈的厨房

腐竹这样做太好吃了，操作简单，一看就会。

用料

• 腐竹 适量
• 黄瓜 一根
• 木耳 适量
• 盐 4克
• 小米辣 一个
• 葱姜蒜 若干
• 豆豉辣酱 一勺
• 花生油 适量
• 水淀粉 适量

腐竹木耳炒黄瓜的做法步骤

步骤 1

泡好的腐竹

步骤 2

黄瓜切片

步骤 3

泡好的木耳

步骤 4

葱姜蒜，小米辣

步骤 5

水开后，倒入腐竹和木耳，快递焯水30秒捞出备用

步骤 6

焯水后的腐竹和木耳、

步骤 7

热锅放入花生油烧热后放葱姜蒜，小半辣，豆豉辣酱

步骤 8

炒出香味

步骤 9

放入腐竹和木耳翻炒片刻

步骤 10

加入黄瓜片，盐快递翻炒片刻

步骤 11

倒入调好的水淀粉勾芡即可。

步骤 12

一盘好吃又健康的美食

腐竹木耳炒黄瓜的小贴士

木耳焯水炒的时候不会爆锅。 腐竹泡发时：放一点盐，用凉水浸泡，不要用热水。我泡发用了4个小时。

菜谱创建时间：2021-05-02 17:04:46