准备好要用的红辣椒
放上蒸锅,蒸15~20分钟,直到辣椒变软。
取出锅,用筷子把辣椒捯烂。
锅中放入加入大蒜、老干妈、鸡精,生抽炒香后加入煮熟的辣椒,炒几分钟后撒入葱花。
出锅。放凉更好吃哦~
超级简单的一道菜~