娃娃菜洗净掰开,大片的从中间掰两半
粉丝入温水泡软,剪短
蒜切沫,干辣椒切小段,培根切小段备用
锅热放少许油,下蒜爆香,放培根,炒出香味,放干辣椒翻炒两下
放入白菜,加少许酱油,炒软
最后放入粉丝,炒均,起锅!
1:豆瓣酱和酱油都是咸的,一般就不需要放盐了,不确定可以尝一下再放粉丝 2:培根可以不放,也可以换成肉末