丸子豌豆汤

作者： ^_^玉^_^

新鲜的豌豆，真甜，最适合做汤了

用料

• 猪肉
• 香菇
• 新鲜豌豆
• 鸡蛋 一个
• 淀粉
• 盐
• 鸡粉
• 生抽
• 姜
• 大葱

丸子豌豆汤的做法步骤

步骤 1

新鲜豌豆，剥好，备用！

步骤 2

猪肉，切末，香菇泡发，切末！

步骤 3

猪肉，香菇，再加入少许盐，淀粉，鸡蛋料酒，生抽，搅拌均匀，至有粘性

步骤 4

砂锅做水，放入姜，葱，大火烧开，再加入豌豆

步骤 5

猪肉馅，用小勺子往锅里放

步骤 6

大概煮上10分钟，就可以放入生抽，盐，鸡粉，出锅！

丸子豌豆汤的小贴士

猪肉得打上劲，要不然容易散开

菜谱创建时间：2014-04-10 09:10:02