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黑松露牛肉粒的做法
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黑松露牛肉粒

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曦曦子爱上学

黑松露牛肉粒的用料

黑松露牛肉粒的做法步骤

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步骤 1

准备好原料。牛肉粒要用厨房纸吸干水分,黑松露切薄片。

步骤 2

牛油适量,小火融化后大火烧热。

步骤 3

下牛肉粒,煎至两面微焦,中间嫩,大概6成熟。

步骤 4

撒两撮盐,用木勺稍微翻炒,加黑松露片,拌匀。

步骤 5

盖锅盖,关火,焖一分钟。出锅!

黑松露牛肉粒的小贴士

如果想提味,可以出锅前加一点黑胡椒粒。当然,我觉得原味更好啦~\(≧▽≦)/~

菜谱创建时间:2014-04-06 18:30:02
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