孜然烤五花肉的做法

孜然烤五花肉

7.2 综合评分 106 人做过

过年必备的下酒菜~!爸爸们最爱!
哈哈哈哈~
曦老师祝各位新年大吉!红红火火!

曦曦子爱上学
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用料  

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  • 美好的猪五花一条切薄片(如果想切很薄就要想冷冻一下,冻硬一点再切)。

  • 加各种调味粉腌制半小时。 生粉1大勺、盐2小勺、孜然粉2大勺、红椒粉2小勺、黑胡椒粉1大勺、料酒1大勺、生油1大勺(其实根据自己的口味来调更好!)。

  • 预热烤箱210度。

  • 烤盘上放锡纸,刷层薄油。(薄!薄油就好~因为猪肉会出超级多油!!)

  • 有洋葱的话最好切成条或圈铺在底下,如果没有的话,就直接将五花肉均匀平铺在烤盘上。

  • 中层,210度烤15分钟就可以吃了!

小贴士

我忘记买洋葱,烤完之后满满一盘猪油太可惜了!!

菜谱创建时间:2014-02-04 20:49:43
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