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北菇滑鸡红枣蒸饭的做法
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北菇滑鸡红枣蒸饭

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Jessica-吉吉厨房

北菇滑鸡红枣蒸饭的用料

北菇滑鸡红枣蒸饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿肉切块并用酱油 盐,糖,酒,生粉。。。腌制

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开后才把青菜放入锅里,烫一下。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

預先把调味酱汁调好:酒、酱油、糖比例是1:1:0.5

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把香菇泡软后切片,再用刚刚调好的酱汁约2~3汤匙拌匀调味备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅热油,中小火慢煸姜片。等姜片微干时就把拍扁的蒜头放入锅中爆香。接着把鸡肉放入锅中煎,鸡肉变色时就把先前调好酱汁,倒入锅中,大火烧开。烧开后约1~2分钟即可起锅待用。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大米淘洗干净,加适量水浸泡20分钟。加一点色拉油。入蒸锅,蒸锅水烧开后,放蒸笼。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水约烧成八分干再打开锅盖放入鸡肉和香菇,枣碎放到泡好的米内.蒸到水干了,再放入青菜,连腌制汁均匀铺在米饭面上,约蒸十分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火加入葱段衬余热焖一分钟后开饭了

菜谱创建时间:2014-03-30 16:43:26
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