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牛油果巧克力蛋糕的做法
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牛油果巧克力蛋糕

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作者: Yu靠谱
Yu靠谱

牛油果巧克力蛋糕的用料

牛油果巧克力蛋糕的做法步骤

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步骤 1

混合粉,可可粉,盐,泡打粉,小苏打,过筛。

步骤 2

混合糖,植物油,牛油果泥,醋,香草精,水,打均匀。

步骤 3

混合1和2,搅拌至均匀,不要搅拌过度,否则蛋糕口感太韧。

步骤 4

到入纸杯,大概3/4满,175C烤20到25分钟至牙签插入无面糊带出。

步骤 5

buttercream:

步骤 6

混合牛油果泥,柠檬汁,香草精,搅拌均匀。

步骤 7

逐渐加入糖粉,糖粉越多质地越稠,当然也越甜。

步骤 8

蛋糕出炉放凉10分钟后,抹糖霜。

牛油果巧克力蛋糕的小贴士

配方可做10个左右纸杯蛋糕

菜谱创建时间:2014-03-27 13:25:35
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