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蒜香猪肉卷配仙都鸭爪煲仔饭的做法
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蒜香猪肉卷配仙都鸭爪煲仔饭

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蒜香猪肉卷配仙都鸭爪煲仔饭的用料

蒜香猪肉卷配仙都鸭爪煲仔饭的做法步骤

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步骤 1

大米洗净,放入砂锅,放入适量的水,用中火煮着。

步骤 2

大蒜和尖椒都切成末状,生菜切小段。待用。

步骤 3

锅热后倒入适量食用油,放青椒末和蒜末爆香,然后放入猪肉卷,稍微翻炒后放一勺料酒,出锅前放鱼露和盐。盛出待用。

步骤 4

把切成段的生菜铺在煮好的米饭上(记得给猪肉卷留位置哈),然后把仙都鸭爪放在生菜上,最后把炒好的猪肉卷放在预留的位置上.盖上盖子继续蒸(为了让菜香和米饭融合)。此时转至大火。

步骤 5

闻到有焦香味关火。淋上麻油,放上一勺蒜香宝在生菜上。开吃吧!

菜谱创建时间:2014-03-22 17:49:16
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