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红豆蛋挞的做法
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红豆蛋挞

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作者: 莜孜
莜孜

红豆蛋挞的用料

红豆蛋挞的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

要先煮红豆,因为时间长,先泡3-4小时红豆,然后煮熟,煮软,如图那样就OK。如果不会煮,就买罐头糖水红豆,味道也一样(图片是网上来的,因为我当时没拍)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次把牛奶,淡奶油,幼砂糖放入电磁锅中煮开,然后下粟粉。然后放到一旁等放凉了之后,在加入蛋液,搅拌均匀。(图片是网上来的,因为我当时没拍)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把红豆放入蛋挞皮中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蛋挞液倒入蛋挞皮中。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上下火210度烤25分钟左右。大家要根据自己的烤箱定时间,反正看到有黄点就可以了。

红豆蛋挞的小贴士

我这个量是做了30个蛋挞的,但是,因为我下的红豆比较多,如果是没有红豆的情况下估计就只能十几个了。

菜谱创建时间:2014-03-22 11:25:56
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