红烧海鱼（免煎简约版）

作者： 觅乐

免煎炸，不热气，非常入味香口。

用料

• 海鱼 1斤左右
• 酱油 3汤匙
• 醋 3汤匙
• 白糖 2汤匙
• 八角 1个
• 油 少许
• 盐 少许
• 姜 三四片
• 蒜 少许
• 花椒 少许
• 香菜 少许（可以不要）
• 清水 2碗左右，水不要没过鱼

红烧海鱼（免煎简约版）的做法步骤

步骤 1

把海鱼整理干净，鱼身厚就划几刀，容易入味。

步骤 2

用不锈钢汤锅或平底不粘锅都可以，把海鱼和所有的材料一起放入锅，盖上锅盖大火烧开转小火炖熟收汁即可。

菜谱创建时间：2014-03-20 11:42:56