孜然薯仔

作者： 吖土

用料

• 小土豆
• 盐
• 孜然
• 花椒粉
• 葱花

孜然薯仔的做法步骤

步骤 1

小土豆洗干净，煮熟，用铲子压扁备用（筷子能扎透就是熟了啊）

步骤 2

锅里放油，到小土豆进去两面煎金黄，撒盐、花椒粉、孜然粉翻炒下

步骤 3

出锅时候撒葱花即可

孜然薯仔的小贴士

放的调味还可以加辣椒面啊胡椒粉啊之类的，总之你喜欢什么味道都可以试着加，土豆还是很百搭的食物吧 小土豆不去皮的好处就是煎的时候完全不会散。

菜谱创建时间：2011-06-03 11:35:01