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原味牛排的做法
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原味牛排

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作者: 椒盐牛排
椒盐牛排

原味牛排的用料

原味牛排的做法步骤

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步骤 1

开始在肉眼上撒一点盐和黑胡椒腌制,不要抹油,牛排自身表面有油脂,然后放在一边热锅

步骤 2

锅上撒一点橄榄油润锅面,热锅到最高温,大概几分钟后烧至有一点冒白烟。

步骤 3

把牛排放入锅中,一面30秒,翻面后再30秒,如果觉得不熟可以再翻一个来回,但是不要来回翻,不要中小火,锁住肉汁,看好时间盛出

步骤 4

完成

菜谱创建时间:2014-03-15 12:52:03
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