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酸奶戚风奶油杯子蛋糕的做法
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酸奶戚风奶油杯子蛋糕

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作者: candyxiao
candyxiao

酸奶戚风奶油杯子蛋糕的用料

酸奶戚风奶油杯子蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.蛋黄加10克糖打匀,加入40克玉米油拌匀,加入80克酸奶拌匀,筛入68克低筋面粉拌匀。 2.蛋白加柠檬汁打至粗泡,分三次加入30克细砂糖,打至硬性发泡。 3.三分之一蛋白液入蛋黄液拌匀,再三分之一拌匀,最后倒回蛋白液盆拌匀,最后将混合好的蛋糕糊装入一次性裱花袋,挤入蛋糕杯七八分满。 4.烤箱预热150度,蛋糕杯放烤板上,倒数第二层,上下火约35分钟,取出晾凉备用。 5.淡奶油加糖打发,挤在蛋糕上,装饰上水果糖珠即可。

酸奶戚风奶油杯子蛋糕的小贴士

5cm的纸杯15个

菜谱创建时间:2014-03-12 11:59:37
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