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咸骨芋头粥的做法
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咸骨芋头粥

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作者: tangyuan
tangyuan

咸骨芋头粥的用料

咸骨芋头粥的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

赞赞……烧猪骨

步骤 2

先把粥煮好,待用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芋头切小方块,烧猪骨剁小块

步骤 4

不爱吃螺肉的这一步可以忽略。 石螺(市场有卖已经去尾的)。一斤,洗净,放姜片开水煮熟(大概煮开3-5分钟),捞起,用针把螺肉挑出,去掉尾部黑色部分。

步骤 5

少油小火姜丝起锅, 爆香石螺肉,待用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把烧猪骨和芋头放进沙锅里(什么样的锅不限),放多点水。开火煮

步骤 7

煮开后再煮6-7分钟左右(煮久点烧猪骨味道更浓),放点盐(因为烧猪骨本身就有味道)、鸡精、胡椒粉(按个人口味)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把事先煮好的粥和螺肉放进锅里,搅匀,时常搅动以免粥沾底,煮开后2-3分钟就可以关火, 撒上葱花就可以了。

咸骨芋头粥的小贴士

1.烧猪骨和螺肉菜市场的私人档口有卖。 2.粥不要煮太稀,也不要太稠。

菜谱创建时间:2014-03-04 06:09:03
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