热锅 不放油 小火翻炒 至大米表面变黄(大米要干的,不要洗哟)
蘑菇切条 备用
莴笋叶切细备用
炒好的大米放一边 热的下锅煮可能会糊锅 等凉了 下锅大火煮 开了过后下蘑菇 转小火 大米基本开花之后下青菜 然后再熬一下就好了。
炒过的大米比较刮油 熬出来也很好香 青菜蘑菇卡路里都比较低 减肥最佳〜〜〜〜