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奶香海鲜意面的做法
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奶香海鲜意面

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厨房那点事儿

奶香海鲜意面的用料

奶香海鲜意面的做法步骤

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步骤 1

将洋葱切成碎状;蒜切成碎末;胡萝卜切片;菜焯水;蟹棒斜刀切成1cm左右的宽度;意面煮熟,过一遍水备用

步骤 2

起油锅,放入橄榄油,放入洋葱及蒜煸出香味

步骤 3

放入胡萝卜、虾仁、蟹棒翻炒,放入意面、淡奶油,一同翻炒均匀

步骤 4

炒出香味后放入菜、盐、鸡精,炒熟(如果是紫甘蓝就不放,当道出锅后直接放入盘子拌匀吃,否则会使面条变色)

步骤 5

最后摆盘吃即可!

奶香海鲜意面的小贴士

1.菜可以一起炒也可以最后摆盘的时候拌进去 2.如果用紫甘蓝一定要注意,小心把面染色,所以要最后摆盘的时候再放 3.奶油味比较浓,大家可以根据喜好调整奶油的量或者使用牛奶代替部分奶油

菜谱创建时间:2014-03-03 15:41:51
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