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冬瓜虾米百合汤的做法
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冬瓜虾米百合汤

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谭斌食光漫步
这是一款适合暑夏的清凉家汤。冬瓜有以下几大功效:1、降血压;2、保护肾脏;3、减肥降脂;4、美容养颜;5、降血糖;6、排除致癌物质 冬瓜的营养价值:1.利尿消肿;2.减肥;3.清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

用料

冬瓜虾米百合汤的做法步骤

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步骤 1

冬瓜切片、百合事先洗净泡软,干净的水留着做高汤

步骤 2

把姜丝、冬瓜、百合、虾米加上高汤和泡百合的水(没过冬瓜大拇指长即可)放入电压力锅或者高压锅。

步骤 3

电压力锅调到煲汤档位;高压锅上汽后小火煮8-10分钟即可。

步骤 4

熟后加入盐调味,我不爱鸡精,认为自然才最美味:)

冬瓜虾米百合汤的小贴士

感悟:夏日最爱冬瓜,利尿消肿,清凉减肥,百利而无一害的食物,简单好烹制,上班族和减肥的MM 更加适用,反正我是爱得不得了,清淡而不寡味,夏天如此美好:)

菜谱创建时间:2011-05-26 16:12:06
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