微波蒸蛋

作者： 女儿们的妈妈

孩子们很喜欢吃这种蛋。于是俺奏买了模具，自己在家做，干净、卫生。

用料

• 鸡蛋 若干个
• 模具
• 橄榄油
• 黑胡椒粉
• 美极寿司酱油

微波蒸蛋的做法步骤

步骤 1

将模具刷上橄榄油，不用多。再将鸡蛋磕开，放入模具中。

步骤 2

散上少许黑胡椒粉，用牙签在蛋黄中间扎几下。盖上模具盖子，放入微波炉中，先高火转35秒。（各家微波炉功率不一样，每个人可以自己掌握。）

步骤 3

然后取出来，再在蛋黄、蛋白扎几下。再放入微波炉高火45秒，就可以了。

步骤 4

倒上几滴酱油，美味的微波蒸蛋吃起。

菜谱创建时间：2014-02-23 10:30:42