橙香牛油戟

作者： 沂默

牛油戟是一款传统小点心，属于重油蛋糕，制作简单，油脂和糖的含量比较高，加入橙皮丁口感清爽甜润。

用料

• 橙皮丁 适量
• 低粉 50g
• 黄油 50g
• 鸡蛋 50g
• 砂糖 50g

橙香牛油戟的做法步骤

步骤 1

黄油加热融化，与细砂糖搅拌均匀，再加入鸡蛋液，拌匀。

步骤 2

将面粉加入黄油鸡蛋液中，拌匀后加入橙皮丁再拌匀，倒入小模具里。烤箱预热，220度烤8至10分钟。

菜谱创建时间：2014-02-03 12:53:39