雨花石汤圆

作者： 沂默

用料

• 糯米粉
• 紫薯
• 温开水

雨花石汤圆的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟后去皮过筛压成泥。

步骤 2

将糯米粉和紫薯倒入碗中。

步骤 3

逐渐往碗中调入温开水，并且不停搅拌，和成紫薯面团。

步骤 4

用同样方法和成同等大小的白面团。

步骤 5

取适量面团混合搓成棍状。

步骤 6

将棍状面团分成大小相同的剂子后搓圆。

步骤 7

开水下锅，加入自己喜爱的配料，一碗雨花石汤圆实在是叫人口未动心已动

菜谱创建时间：2014-01-16 15:16:54