白菜粉条

作者： -Doracmon

一道简单的家常素菜，好吃下饭。还是妈妈最喜欢的菜。

用料

• 娃娃菜 2颗
• 粉条 适量
• 青椒 2个
• 葱姜蒜末 适量
• 花椒 适量
• 盐 少许
• 干辣椒 依照个人口味

白菜粉条的做法步骤

步骤 1

粉条洗净在开水里泡好捞出备用。

步骤 2

娃娃菜洗净斜切成丝，青椒切丝，葱姜蒜切沫，干辣椒切段备用。

步骤 3

锅加油烧热，放入葱姜蒜、花椒、干辣椒段爆香。

步骤 4

放入娃娃菜丝，炒至快变色时快入粉条快速翻炒，至娃娃菜完全变色后加入少许盐出锅。

白菜粉条的小贴士

翻炒过程中如锅太干可加入适量水。

菜谱创建时间：2014-01-29 12:49:15