酥角

作者： 上天堂下厨房

小时候过年最美味的点心，凭着记忆中母亲的做法重新做它，吃着就总会有种浓浓的童年味道。

用料

• 面粉 1000g
• 白糖 250g
• 芝麻 100g
• 花生 400g
• 猪油 250g
• 鸡蛋六个

酥角的做法步骤

步骤 1

猪油炼好后放凉

步骤 2

花生芝麻炒好

步骤 3

花生芝麻白糖放入料理机打碎后拌好做成馅

步骤 4

350g面粉加入猪油和成油面，350克面粉加入鸡蛋液和成鸡蛋面，250克面粉加入水和成水面，再将三种面混合和成面团

步骤 5

擀面皮，不要太厚，也不能太薄

步骤 6

用圆形模具做成饺子皮形状

步骤 7

包成饺子形状，花边收口

步骤 8

起油锅，油温六成热下锅炸至金黄色即可，放凉即是

菜谱创建时间：2014-01-29 09:24:13