哥虾做呢

作者： 黑暗料理的Jon

请阿根廷红虾喝啤酒

用料

• 阿根廷红虾一家 看你朋友送多少了
• 葱姜蒜
• 啤酒 500ml
• 老婆 端菜

哥虾做呢的做法步骤

步骤 1

把虾拿出来解冻，洗净

步骤 2

准备好葱姜蒜，啤酒一罐（用量取决于忍不住偷喝后还剩多少）

步骤 3

冷油热锅爆葱姜蒜

步骤 4

把全家老小都倒进去，翻炒至两面看上去像是那么回事了

步骤 5

倒入生抽、老抽、糖、盐(少)，炒匀了再倒入啤酒，高度和虾面差不多就行

步骤 6

大火开着翻炒收汁

步骤 7

喊老婆端走

哥虾做呢的小贴士

海虾呢还是有腥味的，可以最先翻炒时就倒入少量啤酒或料酒。收汁时可倒点醋也能去腥。

菜谱创建时间：2014-01-25 19:57:29