黄油从冰箱里取出,放入盆里软化。
将糖粉倒入软化后的黄油里,搅拌均匀。
将15ml的全蛋液倒入黄油里搅拌均匀。
把蔓越莓干切碎点儿放入黄油里。
低筋面粉过筛倒入黄油里搅拌均匀,用手将面团整成宽4cm长6cm的长方形,放入冰箱冷冻室冷冻大约1小时
取出后切片大约0.7cm厚度
放入预热好的烤箱里,上下管160度,12分钟。
这是一款非常简单很容易上手的饼干,喜好烘培的朋友快来试试吧!