花菜炒虾

作者： 饭饭仔264

用料

• 虾适量
• 花菜适量
• 鲍鱼汁一勺
• 料酒适量
• 盐适量
• 蒜头两瓣

花菜炒虾的做法步骤

步骤 1

虾去肠线，加料酒和盐腌制一刻钟。花菜用热水焯一下，一分半钟的样子。

步骤 2

蒜头切小块，热锅热油炒出香味加入腌制好的虾

步骤 3

看虾半熟了加入花菜，再翻炒

步骤 4

加一点点水，再加鲍鱼汁，鲍鱼汁代替味精和盐的，鲜咸都有了

步骤 5

水差不多快收干了，关火出锅。按个人口味洒点葱啥的。

花菜炒虾的小贴士

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菜谱创建时间：2014-01-20 17:03:22