油渍圣女果

作者： 沂默

橄榄油浸番茄干很好用，可以做意面，做披萨，做面包，还可以做色拉。做起来很容易，值得家中常备。

用料

• 圣女果
• 橄榄油
• 罗勒
• 迷迭香
• 盐
• 糖

油渍圣女果的做法步骤

步骤 1

小番茄洗干净晾干水分，对半切开。

步骤 2

番茄切口朝上放在室外自然晒干，大概晾晒两天左右。

步骤 3

橄榄油加热，关火后加入盐、糖和新鲜香草或干的香草碎。

步骤 4

放凉后，把番茄干放进香草橄榄油里，并且装瓶密封，大约两个星期即可食用。

菜谱创建时间：2014-01-17 11:12:18