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家乡的羹汤的做法
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家乡的羹汤

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作者: Amor樂樂
Amor樂樂

家乡的羹汤的用料

家乡的羹汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将各种材料切成丁(年糕、青菜、油豆腐、香菇)

步骤 2

锅内加入高汤煮开(可以选择砂锅,味道更香),先放入年糕。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

榨面是类似于方便面饼一样,可以根据自己食量,比平时煮面时的量少一些,用手揉捏成小段后下锅。(米线也是弄成小段,不需要太长)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将其他材料依次下锅,如果可以加一些切成丁的鸡胗、鸡肝、鸡肠,味道会更鲜。

步骤 5

加入食盐、少量的糖和生抽,必不可少也是我最喜欢的是加入一勺豆瓣酱。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后也是最关键的一步,将番薯粉用水泡开,用勺子沿着锅边缓缓倒入,勾一个薄芡,芡不能太厚不然影响口感。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,可以选择性的加入一小勺猪油,别提多满足了。

菜谱创建时间:2014-01-06 16:58:52
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