用APP打开
黄豆骨头汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

黄豆骨头汤

4.7万人浏览 1267人收藏 22人做过
APP中查看更多做法
作者: 呤儿
呤儿

黄豆骨头汤的用料

黄豆骨头汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

准备一个较深的汤锅,将猪棒骨洗净,冷水下锅煮沸,撇净浮沫,加入姜片和料酒滚10分钟;

步骤 2

黄豆用清水隔夜泡软,加入棒骨汤中,小火焐至酥软(约2~3小时),调入盐大火滚5分钟,加入青蒜末起锅。

黄豆骨头汤的小贴士

黄豆要焐到酥透才好吃,且一定要等豆子酥了才能加盐;最后撒上青蒜末要比葱花更香,与咸肉菜饭搭配真是绝妙组合。

菜谱创建时间:2013-11-29 13:31:09
换个做法