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全麦饼干的做法

全麦饼干

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作者: cnshzhh
cnshzhh
根据君之的方子做过一次,不错,但觉得太硬,这次将方子和流程作了些变化,饼干更加松脆可口了。

用料

全麦饼干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋,砂糖,和盐混合搅匀成蛋糊

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将植物油和融化的黄油加入蛋糊并搅匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将全麦粉,低筋面粉,玉米淀粉过筛与泡打粉,小苏打一并加入蛋糊,加入牛奶搅拌均匀成面团。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏60分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出摊平至0.3厘米均匀厚度,用模具成型,放入烤盘

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用餐叉在饼胚上均匀戳孔

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将烤箱预热至175度,将饼胚放入烤10-12分钟取出完成。

菜谱创建时间:2013-11-25 16:33:54
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