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清炒小瓜丝的做法
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清炒小瓜丝

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威风凛凛小哟姐
小瓜就是小南瓜,人们常常把它和西葫芦混淆。但是其实是两种不同的蔬菜。小瓜味道偏甜,有天然的清香,炒熟后色泽偏黄。 这道菜是小瓜的最简版做法,适合忙着或累着但又想吃炒蔬菜的人。

用料

清炒小瓜丝的做法步骤

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步骤 1

小瓜切丝,蒜切末。

步骤 2

热锅入油,蒜爆香。

步骤 3

闻到蒜香时入小瓜丝,翻炒片刻,小瓜颜色开始又白转微鹅黄时加盐,翻炒均匀盛出。

清炒小瓜丝的小贴士

升级版的话加上西红柿同炒更好吃。 再升个级加猪肉就又能满足对肉的需求啦~

菜谱创建时间:2013-11-24 17:32:39
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