鸡蛋饼干

作者： 阿涛美食日记

简单易做的休闲小饼

用料

• 黄油 40g
• 糖粉 30g
• 盐 1/16小匙
• 蛋黄 1颗
• 低粉 40g
• 玉米淀粉 60g

鸡蛋饼干的做法步骤

步骤 1

将软化的黄油搅打均匀

步骤 2

分两次加入蛋黄液，每次加入都要搅打均匀

步骤 3

加入细砂糖和盐，搅打均匀

步骤 4

将混合好的低粉和玉米淀粉，过筛后加入

步骤 5

用硅胶刮刀翻拌混合

步骤 6

用手和成饼干面团

步骤 7

搓成长条，等分，搓圆

步骤 8

烤盘上垫好油纸，用餐叉压出花纹

步骤 9

上下火155度、中层烤15分钟

步骤 10

换上层，以上下火145度再烤5分钟上色即可

步骤 11

简单易做的鸡蛋饼干就完成了

菜谱创建时间：2013-11-18 09:30:23