把五花肉切片,洋葱也切块,泡菜切断儿。
炒锅中放油,放入五花肉煸炒。
慢慢煸至五花肉变色。
放入洋葱炒出香味。
加入泡菜炒,再加入料酒和生抽,把泡菜与五花肉翻炒均匀即可,装盘后撒熟的白芝麻提香。
泡菜本身是咸的,就不用再放盐了。 如果没有熟白芝麻,不撒也可以哈。