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泡菜肥牛锅的做法
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泡菜肥牛锅

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作者: Pretear
Pretear

泡菜肥牛锅的用料

泡菜肥牛锅的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原料图。配料比例随便,自己爱吃什么就多放点什么,除了泡菜和肥牛卷,其他材料都可以增减和替换。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取石锅放入泡菜,加高汤和一勺韩式辣酱煮开。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入拍扁的蒜瓣和蘑菇进去先煮煮煮。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着加入豆腐大葱片和金针菇。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入肥牛卷和蔬菜煮一下。绿色蔬菜用茼蒿菠菜油菜生菜都行,爱吃啥放啥就好了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉肉熟了就搞定了,最后我又撒了点辣椒圈,这个随意啦,口重的觉得泡菜和韩式辣酱都不够辣加辣椒尖椒一起煮也没问题。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

怕麻烦的可以直接整锅加水煮……

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅最好用石锅,其次用砂锅,都没有就随便用个什么锅吧……但是石锅炖出来的汤超级浓稠超级好喝的!

泡菜肥牛锅的小贴士

·调味基本放勺韩式辣酱就可以了,但是觉得泡菜太酸的话可以加糖,觉得淡了加盐或者生抽,总之味道自己尝着好就行啦。 ·就算要整锅加水一起煮,我也还是建议先煮其他的所有菜码,最后再放绿色蔬菜和肥牛卷。

菜谱创建时间:2014-11-08 19:08:49
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