菠菜煎蛋

作者： Totoro_fly

没有什么意大利培根，也没有奶酪，地道的中国菜

用料

• 鸡蛋
• 菠菜

菠菜煎蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入料酒和少量水

步骤 2

在平底锅上铺上油，倒入一半蛋液，摊平

步骤 3

等鸡蛋最下层凝固时，放入菠菜

步骤 4

等鸡蛋上层和菠菜一起凝固时，撒入少量盐，倒入另一半蛋液，整个翻转

步骤 5

等蛋液都煎熟了或菠菜熟了就可以出锅了

菜谱创建时间：2013-09-05 17:52:55