鸡蛋煮熟,最好煮嫩一些。香蕉切断。
用勺子把香蕉和煮熟的鸡蛋压烂,混合到一起。
把火腿或者小香肠切切碎,我用的是广式小香肠(刚好家里有)。
甜甜的还不赖,这个也可以不加,但是放一些的话增加口感。放到香蕉里拌好。
拌拌好之后,放上自己喜欢的酱料,因为香蕉本身偏甜,所以建议使用比较不甜的酱料。不过因为家里刚好只有千岛酱,我就用了...
之后长这样...
再之后,涂到吐司上!吐司可以处理下,切掉边边呀神马神马的。不过因为是懒人料理,所以就木有切...
缺点是,香蕉久放会变色,就不黄了!所以建议现做现吃。 优点是,简单省事,味道不错,适合口味偏甜的朋友。